今日の朝ラーメン~🍜🤗
豚骨ベースのあっさり塩味☺️
だけど今日も味は薄めで注文したけど
旨味が出て濃いくらいだった😨
いつも薄めだから良く解る気がするんよな😩
スープの豚骨が100%パワーの時は凄く旨味があって薄味でも旨味で濃いんです😌
たまに60%くらいの時の薄味の時は旨味も60%だから薄くて味も……🙍
そんな時には味の濃さを普通にして食べてます😋
ずっと薄味だから旨味の濃い数日間や薄い数日間が解る。
自分ではプレ塩を基準にして塩や醤油の食べる時を決めています😆
まぁ豚骨100%パワーの時は何を食べても美味しいって事やな🤣
味を濃いくしなくても旨味で美味しい🙆
味噌汁で例えるならお湯だけで作るなら味噌をいっぱい入れなきゃ飲めない。
お湯にしっかり旨味の出汁があれば味噌も少なくて美味しい。と思う🤔
何言ってるか解らんようになって来たから😅
ごちそうさまでした~🥰
今日はランチは食べれそうに無いかな😭
雨は嫌やなぁ🙍