和え玉（200円）

追加で和え玉を注文する。
刻みチャーシューが載った細麺には魚粉がかけられて、初めに良くかき混ぜて油そばのように食べ、次に残したラーメンスープに入れて食べ、最後は卓上の自家製果実酢と自家製柚子一味を加えて完食しました。
美味しく頂きました。
なおメニューが豊富なので時々通いたいお店です。ごちそう様でした。