レモンえびそば(レモン強め苦みあり)（950円）

①レモンえびそば(レモン強め苦みあり)
③レモンニボペーニョHV煮干

今日はレモン推しか🍋レモンと海老はかなり合いそうだな💡…というコトで限定1🦐
スープ一口目でえびそばの味に確かな苦味あり👅グリーンレモン使用とのことですが果皮の苦味かな？これだけ感じるってことは結構な量入ってそうです🍋でもこの苦味も食べ続けていたらすぐに慣れて心地よいビター感に👍🏻ピリ辛のスープに海老とレモンでアジアンテイスト🔥
ミンチを混ぜて食べてみると…なんか担々麺っぽくなる❗️ミンチに胡麻のコクと風味がしっかりついているのでこれ単体だと本当に担々麺の味ですね😃よく見ると干し海老も入ってます🦐
美味しくてなかなか面白い一杯だ🍜
ごちそうさまでした✨✨