牛すじ和がらしマゼソバ　並（1100円）

仕入れた牛すじ14ｷﾛが無くなるまでの限定品！

牛すじどっさり、背脂、もやし、紅生姜、にんにく、青ネギ、玉子、ブラぺ
見た目盛り沢山！
その下にはゴワゴワな太麺
スープはこの店の醤油系に牛すじの甘辛さが加わり少し濃いめ

牛すじとろっとろで柔らかくこれだけでビールと楽しみたい🍺
汁が少し多くマゼソバというよりかは汁少なめラーメンな感じ(^◇^;)

けどジャンクな麺を発明するのはこの店の好きなところなのでまたこんなのどんどん作ってもらいたい😊