• 醤油らぁ麺 +味玉(900円)

  • 豚清湯に和歌山県産の野尻醤油をベースに
    数種類をブレンドした醤油ダレを合わせた
    すっきりしたスープ。
    とうひちの2号店ということもあり
    つるっとした麺や
    やや酸味のある醤油スープが
    とうひちを感じさせる。
    チャーシューは旨味が凝縮されていて、
    味玉は黄身がとろっとろで
    どちらも美味しい。
    完成度が高い一杯だったので、
    塩や味噌もぜひ食べたいと思う。