山椒塩SOBA（800円）

目当てのラーメン屋がスープ切れだったので当店に変更。

山椒香るオリジナリティあふれる塩スープ。

特注の塩へのこだわりももちろんだが、魚介出汁との塩梅もよく当然美味しい。

山椒も香りが強く少し勇気の要るメニューかもしれないが一品として成立している完成度。

チャーシューもかみごたえ良し。

麺はシンプルだが良くも悪くも印象に残っていない。

スープは良さげなので星3