中華そば（850円）

●2025.10.16(木)夜
オープン凸で先客なし
食べている間に４席しかないカウンターは満席になり待ち発生

上前津交差点角のお好み焼き屋さんが今年の６月から営業終了したあと20時から22時までラーメン屋営業を開始🎉
まったく同名のお店もあるようだけど関係ないやろね
オープンが少し遅れることもあるようでこの日も数分遅れていた

ラーメン屋営業中はお好み焼き等は販売なし
チャーシュー麺はあるけど他にトッピングやサイドはなし
たくさん材料や店頭売り商品の残り物などもあるだろうし、実質間借りって感じなのかな？
店員さんひとり帰っていったし

月替わりと思われる期間限定メニューもあったけどとりあえずノーマルのこちら
いかにもってビジュが良いね👍

さてまずはスープから
おっ、これこれ！
昔ながらって感じのやつ✨
屋台だったり、良くも悪くも生麺タイプの袋麺を思い出すような落ち着く感じの鶏主体っぽい醤油ラーメン😌
熱々でしっかり香るね！
濃いめの味わいでうまいけどちょっと甘味が強いかな

麺もオーソドックスな黄色いぷりっとしたちぢれ麺
もちろん相性いいよね🫰

トッピングが結構乗ってる
その中でも小さな海苔やかまぼこがまたノスタルジックだねぇ
あとこういうラーメンってなんかネギの爽やかさがぴったりなんだよねw
そしてチャーシューは少し厚みがあり程よい肉々しさと脂身の柔らかさが良い感じ😘
これなら+150円でチャーシュー麺にできるのはコスパ良さそう！

後半はこの手のラーメンにはかかせない胡椒をかけてごちそうさま🙏
うん、特別感はないけどたまにはこういうラーメンもいいな

営業時間も短いしまた来るかどうかと言われると怪しいけど、このあたりはよく通るし一応動向は確認しておこう