魂心らーめん（1000円）

千葉方面へ営業外出のランチに船橋本町で見つけた"横浜家系ラーメン　船橋　魂心家"に14:30に来訪。入店して右手にある発券機の一番左上にある「魂心家イチオシ」となっている"魂心らーめん(1,000円)"を選択。オーダーは「味醤油、麺固め油味普通」で。※味は醤油、塩、豚骨味噌、黒胡麻味噌から選べます。ライスはラーメンを選んだ方にはフロア真ん中にある炊飯器から食べ放題とのこと。
味はクリーミーな感があり私はもう少し醤油寄りでも良いが美味しい、ほうれん草、海苔3枚、炙りチャーシュー、味付けチャーシュー、半熟たまご、うずらたまごとトッピングも楽しい。ただ残念なのがスープがぬるかった。
ここが改善されたらまたいきたいお店です。