itarym
麺処 きのゑ
熊本県
味噌ラーメン(1000円)
店内に入ると、明るく丁寧な接客に旅館の女将さんらしさを感じる。 そして、味噌を宣伝されたために惹かれて注文。 5分ほどで着丼。 こだわってるんだろうなという味。 たまらず、おかかごはんを追加。 一つ一つ説明も丁寧で、おかかにもこだわりあることを知れる。 丁寧な味だからあまり罪悪感わかずに、ごはんドボンからの完飲。 次は醤油。