• 中華そば(800円)

  • ☆9/2026
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    「中華そば&じゃこめし ゆ希」

    ▫️広島市中区住吉町12−12
    ▫️無料駐車場無し
    ▫️券売機制
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    【スープ】
    朝から食べやすいあっさり系の豚骨醤油
    旨みはしっかりあって旨い

    【麺】
    ツルパツの細めストレート
    やや硬めの程よいコシ

    【トッピング】
    チャーシュー、もやし、ねぎ

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    広島に来たら食べたいコチラの朝ラー
    1年少し振りの訪問

    前回じゃこ飯を食べてないので今日はソチラも
    早い提供にて着丼

    濃すぎないバランスいい塩梅のスープにレンゲが進む
    麺はツルパツで相性も良い

    じゃこ飯はご飯にタレがかかっていて◎
    じゃこは乾燥タイプなのでスープをすかさず飲むとスープの旨みと相まって旨い

    今日も一日、広島で頑張れそうです
    ご馳走様でした