鯛塩ラーメン（1200円）

昨日から始まった期間限定品

透明度の高いスープは一口目は
『甘いっ！』
甘塩なスープに鯛の香ばしさ
硬めに茹で上げられた細麺
白ネギ、青ネギ、穂先めんま、ゆず
炙られた鯛の身

鮮魚系の生臭さは無く飲みやすく美味しいスープでした😊

欲を言うと
麺がダマになっていたこと
ネギと柚子が強くて鯛の風味を薄めてたことかなぁ
（個人差によるとは思います）