親鶏中華そば（900円）

今日は、SNSなどでも話題の【むかん】さんの新ブランドのお店に伺ってきましたっ！段々と周知され、混んできてそうなので激混みにならないうちに…笑

到着は13:30位…店内満席で外待ち９人…もう混んでるやんっ笑

店内は８席…仕方ない…待ちます…笑

呼ばれたら入店して、食券を買って着席するシステム…現金不可っ！キャッシュレスオンリーですっ！皆様…お気を付けて…！！！

20分程度待って入店…食券購入時に無料ご飯と無料ニンニク追加を選べますっ！食券を渡す時に、塩か醤油か聞かれますっ！これは勉強不足でビビりましたっ笑　今回はデフォであろう醤油をチョイスっ！着席して1.2分で着丼っ！かなり早いっ！！！

旨そうな見た目…メッチャ良い感じっ！！！まずはスープを…おおっ！！！親鶏の旨みタップリっ！結構甘めっ！醤油感もかなり強いっ！まるですき焼きのタレのような甘さっ！

次に親鶏を…さすがっ！硬いですっ！でも、噛めば噛むほど旨味が出て来るイメージっ！良いですねっ！少し食べて残りはご飯の上に移動…カツオ節とネギも移動…あっ！卵黄も移動…！！！これで小丼の完成っ！ここに食べる時にスープとニンニク、卓上マヨ、一味をかけていただきましたっ！うめぇよっ！！！

ニンニクの下に、むかんさんの特徴的な大きめ薄めのチャーシューが入ってますっ！親鶏入ってチャーシューまで…すげぇなぁ…！

麺は少し太めの低加水麺麺かな…スープに合ってて美味かった！後半は卓上のニンニク酢と青唐辛子酢を投入して味変も楽しむっ！！！特に青唐辛子酢は美味かったなぁ…！！！

存分に楽しんで完食っ！！！ニンニク注文すると結構入ってますっ！個人的には半分でも良かったかもと思うのでご注意を…！

退店時…外待ち15人…私の後はトータル19人…もうすごい人気…笑

ごちそうさまでしたっ！！！必ず、塩を食べに行きたい…！！！

2026/10/06(火)13:30