特盛チャーシュー中華そば（1200円）

特盛チャーシュー中華そば 1200円

新店開拓の日かなぁ、と思ってあちこち探したのですが、久しぶりに佐とうさんのいただきたくなり、訪問しました。

30分まえ到着、ポールポジションでした。あたりのコインパ高え、、、20分250円、、、精算したら750円でした。もう20分余分にかかってたらラーメン食えるな、な値段。次はバイクで行こう。

入店すると早くからありがとうございます、とロックテイストな大将から声かけられて着席。

いつもの事ですがなみなみに注がれたスープに美しいビジュアルな肉の華。ざく切りなネギめちゃくちゃ美味しいたまご。いつも美味しい佐とうさんのビジュアル。

スープは前よりニンニク感増したかな？たまり辛さは少し和らいで甘み増した気がする。変わってなければすみません。しかし美味いなぁ。

麺はあまり好きなタイプじゃないのですが、啜りながら口が辛くなってきたらネギを齧り箸やすめ。完璧な設計だなぁ。

また来ますね。
帰りに店主さんから、ライダースジャケット渋いですね、とお褒めまでいただきました。