油そば 並（950円）

昨年の2月以来のこちらへ。
油そばの並とスープ（＋50円）でちょうど千円。
このご時世、致し方ないけどお値段上がったな…😱
まあでもこういうシンプルな油そばは、ここでしか食べられないもんな。

今日は一番奥のカウンター席だったので調理の様子がよく見えた😊
茹で上がった麺を平ザルで釜から上げて丼へ、カエシの入った小椀にスープを注ぐ
調理風景を見るのが楽しいのは、私だけではないはず🎶

お味の方は、変わらず美味しかったです👍🏻