那須塩原の手打焔は火風鼎店主の息子さんが営んでいて、火風鼎は行ったことないですが、焔はたまたま行った事があって接客は良かったです🍜
味は相方のを少しもらった味噌の方が醤油より美味しく感じましたが、一回ではなんとも言えないので再訪したいですけど未だに行けず仕舞いです🙇