• 肉野菜つけそば麺増量生卵つき(1260円)

  • 荻窪の老舗名店
    丸長つけそばオマージュと評判のこちらへ❗

    肉野菜つけそば200g増量で約680g(茹で後)とのことです。麺量茹で後になれてなくて今一ピンとこず(>_<)

    普段は買わない生卵も理由なくつけてみました。

    つけ汁は鶏、豚、数種の魚、節等々やや甘めに仕上げてます。清湯のチャンポンスープをイメージ?ホワイトへパーが似合うかなぁ⁉️

    麺は森製麺さん特製14番?程度のはねっかえりの強い仕上がり!好きなタイプですが箸から逃げられます(>_<)

    ネギ、キャベツ、もやし、かまぼこ、チャーシュー短冊等々具材もチャンポン!肉野菜の肉がやや寂しいかなぁ!

    このタイプのつけそばは大阪では珍しいですね✨

    割スープ熱々が嬉しかったです。

    KSZZ
    ご馳走さまでしたm(__)m

    南森町駅すぐは嬉しいですね🎵