RyoZ
宍道湖しじみ中華蕎麦 尊 ~mikoto~
愛知県
尊 醤油(1000円)
しじみの出汁が素晴らしい。 麺は硬めで食べたが、普通でいいかも。 しじみあえ玉は目を閉じれば完全にボンゴレパスタ。 これはハーフサイズがいいなぁ。