• 鶏チャーシュー麺 醤油味(1110円)

  • 出張先の仙台にて。
    鶏油たっぷりの鶏出汁の旨味が凝縮されたスープに
    茹で前に手揉みされた中太ちぢれ麺がモチモチして、よく絡む。
    親鶏のもも肉チャーシューも食べごたえがあり、
    とても美味しかった。