手打ちラーメン塩（800円）

今日はちょっと肌寒いですね。暖かいラーメンで暖まりたい☺️

弥栄さんで久しぶりに手打ちラーメンをいただきました。味は塩。
弥栄さんでは、いつも何にするか悩みます😅

程なく着丼🍜
良い香りが立ち昇ってきます。食べる前から美味しさが溢れてる😋
スープは鶏がベースで豚さん、そして今日はホタテを加えてくれました。飲んでみると、フワッとホタテの出汁が。ウマ〜い❗️😆
いやぁ〜滲みる、めちゃ滲みる〜😆
スープかうめぇ〜🐐
麺は手打ちなので、ピロピロの平打ち太麺。モッチモチの、弾力がある麺がめちゃ美味い😋
で、呆気なく麺が終わります😅
スープを半分残して和え玉をお願いしました😊

続く

2020/04/01 昼 食🌟🌟🌟