雲呑さんま節の中華そば（1500円）

秋季限定のこちらの商品。さんま節がバシッと全面に出て、油もややオイリーと攻撃力は抜群。麺も太麺を使用して、メチャクチャ美味しい。バランス型の優しいデフォもいいけど、個人的にはこちらの限定に軍配。