正油らーめん（900円）

東京メトロ丸ノ内線の中野坂上駅から徒歩8分の場所にあり、中野に一大勢力を持つ「天鳳」のラーメン部門の総本店です。営業時間は11:30~24:00と長めで、醤油と味噌、つけ麺、担担麺、油そばの他に唐揚げや餃子などもあります。実弟と行き共に「正油らーめん(900円)」と「唐揚げ5ケ(500円)」にして合計2,800円でした。麺の固さや背脂の量、味の濃さも指定でき、初めてなので何も言わず全て普通にしました。背脂で覆われた豚骨醤油スープで、茹でたもやしやネギ、水煮のメンマ、バラ巻きチャーシューが乗り、「天鳳」と書かれた自家製の中太麺が合わさり、全体的に確りと仕上がっています。卓上にはニンニクや自家製唐辛子があり、味変に適しています。唐揚げも1個が大きめで、表面がパリパリで満足度が高いです。通常の食事としても使い勝手が良い店です。

9月新規開拓：5軒
9月合計杯数：11杯
総額：18,520円

2025年9月28日(日)