背脂煮干中華そばver.伊吹いりこ 並（1200円）

今週末の麺屋侍の限定は背脂煮干中華そばver.伊吹いりこ。
これは良い意味でオマージュであって燕三条のそれとは別物！
あっちは大雑把でジャンキーだけど、侍のこれはとても上品なスープに上質な背脂が最高のバランスで合わさっている💕
そこに泳ぐ麺も玉ねぎもバラ海苔も全てがベストマッチ💕
背脂苦手な妻も中盛をペロッと完飲完食！
これが侍ズム👍