プラスで出汁味玉(150円)
麺屋武蔵でも鶏天とか豚天がある店
豚天はそんなに食べられないからと
頼んだけれど
コロモが厚くて豚なのかがわかリませんでした
スープはドロドロした感じなのに
それほど濃厚ではなく
鰹節?鰹粉?が強めかな
途中でフライド鬼オンを多めに4杯
それほど辛さは感じずに食べられました
これは好きなやつ
麺をゆでるのにかなり時間がかかっているようで
揚げ物の方がはやくできていました
よくゆでたからか麺が太めでも
柔らかくなっていました
フライド鬼オンのネーミングが気に入りました
出汁味玉はちょうどいい黄身のかたまり?
練ったみたいになっているのもよかった
また来よう