味噌らーめん（1100円）

▼2511　休日12時前で店前4待ちから20分強で着丼
出る頃は外待ち6
★★☆
味噌味噌しい味わいでピリッと痺れるスープ
芳ばしさとかは無く芳醇な味噌感がダイレクトにくる感じ
開化楼の麺は強いコシで風味もよく旨い
ペラい肉は麺やスープに対して存在感が弱い