kusapu
中華そば 大橋家 巨泉
愛知県
中華そば 塩(1100円)
移転後初です。前回調べたら2016年、、、 高山ラーメンっぽい麺です。 スープは無化調ということであっさりして いるのですが、私的には旨みが足らず。 ニンニクを少し入れたら全開ニンニク味。 チャーシューは美味しいのですが、やはり 私には刺さらず。好き嫌いが分かれる ラーメンだと思います。