麻辣牛肉麺

今日はひばりヶ丘。ビャンビャン麺という刀削麺のような麺が特徴のお店。以前は汁なしヨウポーメンというスープないバージョンを頼みましたが、スープあるのも食べたいと思い、再び来店です。
結論から言うと美味い。山椒の味も効いてて、ちょうどよく辛くて美味しい。肉も柔らかくて美味しい。これは汁なしでなく、汁ありの方がオススメですね。