酒粕ラーメン(酒粕トミオウ)（850円）

京都伏見酒造小路内にある
ラーメン店です。
２回目の来店となってます。
今日は、お隣の日本酒の飲み比べで
昼間っからお酒を飲むついでに
酒粕ラーメンも頂きましたぁー
伏見酒造小路って日本酒のための
屋台村という感じ。
その一角にあるラーメン屋やし…
そりゃ酒粕ラーメンになるのは
自然の流れというものか。
ベースは鶏ガラと酒粕です。
色んな酒蔵の酒粕を選べるシステムで
風味が全然違うよーです。
鶏濃ドロッとしたスープに
酒粕が溶かしてありまーす。
お酒好きな、大人のラーメン🍜