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麺匠 るい斗
神奈川県
塩チャーシュー麺(1370円)
初入店。 店内は清潔感があり、店員さんも態度がよく好印象。 店舗裏手に駐車場もあり、台数も多め。 今回は、塩チャーシューを、頼んで見ました。塩味がちょっと強めの印象。薄めにしてもらってもいいかも。と言う感じ。勝手な思い込みで、塩豚骨かと想像していたら、純粋な塩でした。チャーシューは豚バラチャーシュー。麺は中太の若干細目の感じ。 塩味がちょっと強めだけど、おいしくいただきました。次回は、醤油を、頼んでみたいです