ラーメン（1000円）

関東地方のラーメン二郎を極めるべく、ラーメン二郎川越店に訪問。

注文はラーメン1000円とすきやき玉子100円。

スープは乳化しており、マイルドでありつつ重みを感じるタイプ。塩味は強すぎず良い。

ヤサイはデフォ少なめのクタヤサイ。キャベツは多め。
卓上にカエシがあるのでそれでヤサイを楽しむもよし。

アブラさんは味無しのタイプ。少し細かめ。

豚はギュチ豚と脂身がとろっとしたふわとろタイプの2枚で一枚の重みをそこまで感じないので食べやすい。

麺は他の二郎より少し少なめ、やわめの麺でかなりタイプ。

すきやき玉子は前半戦は麺の味がスープにそこまで乗ってないので甘みのあるすき焼きだれを感じ美味。
後半は味がスープに染みてる麺は味濃く、タレをつけるのはきつかったので断念。

乳化二郎は最近重くてきついが、豚、麺も量も程よくお腹いっぱいに食べられて大満足。
汁なしなど食べてみたいので再訪したい。