ラーメン(豚2枚▪250g)、生とじ玉子トッピング（1150円）

都営三田線蓮根駅近くの二郎インスパイア系のお店に初来訪。
コールの仕方など掲示されてるので判りやすい。食券を出す際に麺の硬さをきかれるので、「普通」でオーダー。
暫くすると、生とじ玉子が提供され見た目のビジュアルから旨いのは確定。丼には玉子2個、きざみ海苔、タレ(カエシ？)、もしかしたら魚粉が入ってるので、一心不乱に混ぜるのみ。
程なくラーメンとご対麺。コールは野菜マシ、ニンニクマシです。エッジの効いたカエシのスープと野菜が見事にマッチしていて、麺もワシワシの感じで最高。生とじ玉子にディップして啜ると、更に旨さが拡がり最高の啜り心地。
チャーシューは10mm程の厚さで柔らかくしっかりと味染みでとても美味しかった。