チャーシュー麺（850円）

2018年10月

日曜日の1時過ぎに訪問。
場所はJR兵庫駅の北側。
おじさん2人で営業している。
俺はサービスランチを注文。
それにチャーシュー麺。
〆て980円。
ご飯とキムチが付いているらしい。
ご飯は大、中、小が選べる。それに
麺の硬さ、背脂の量、ネギの多さを
自分好みにオーダーできる。
10分程で登場。チャーシューはなかなかの
量や。しかし薄い。味はええ感じ。
大量のネギ。メンマが３つ。
麺は細めのストレート麺。
スープに浮いている背脂は
俺は多めに注文したが、家系みたいに
もたれることはない。屋台の味みたいで、これもええ感じ。