中華そば（830円）

+小カレー(430円)

あっさりとした一杯。背脂の浮く出汁感も軽い清湯系のさらっとしたスープ。醤油ダレに旨みを乗せてる印象で、円やかな旨みを感じつつ醤油感とキレの良さが光る味わい。ツルモチな細平打ち麺の合わせも面白い。素朴さが特徴か。ご馳走さまでした😋

P.S 新店初訪問。
とても素朴な感じでした🎵