チャーシュー麺（1200円）

よしおマッドネス先生に紹介されました。2013年10月25日オープンで食べログ3.75(TOP5000)の目黒駅付近では最も評価の高いお店です。スープは比内地鶏と名古屋コーチンの鶏がらをベースに昆布や太刀魚節をブレンド。繊細な風味が魅力的です。麺は三河屋製麺の細麺ストレートです。店内はとても綺麗で、整理整頓が確りされていました。

2021年11月22日(月)

#食べログTOP5000