らーめん（1050円）

+赤辛(¥100)
ヤサイマシ！アブラマシ！ニンニクは無し！
麺は二郎系特有の太めでワシワシした歯応え、ではなくコシのあるもっちりプッツンした食感の太めの平打ち麺。加水率はそこまで高くなさそうなので、場合によってはヤサイの上に天地返しする必要があるかな？
ま、そこまで時間かけなかったけど👅
食欲にまかせて、一心不乱に完食🈵
赤辛にするのも定番になりつつある。