• 多重煮干あぐー背脂ラーメン(1000円)

  • 町田市は南町田。今日は一昨日移転復活された「超純水採麺 天国屋」へ。して今回は「多重煮干あぐー背脂ラーメン」にありつけました。ふわっとニボの香りに多彩な旨味と優しいビターさ!後から包み込むようなあぐーの甘い風味!流石天国屋さん、どれもが主張し過ぎず絶妙なバランスで整えられています。また手揉みもちもち麺もスープに良くマッチング!程良く味付けされたチャーシューも美味!どれだけこの日を待ち焦がれたか。次回訪問が早速楽しみになりました。