• 地鶏白湯魚介醤油(1300円)

  • 小川村/ 胡座屋小川村店
    地鶏白湯魚介醤油

    魚介が強くあとからじわりと鶏感じる
    硬めのモッチリしたちぢれ麺
    脂身美味しくカチっとしたチャーシュー
    筍が他にはない楽しさ
    半玉は優しい味付け魚粉は不要かも🤔
    知らず知らずに完飲してしまった💦
    広大な自然の中の古民家で食べるラーメンは心が和む✨