津軽煮干し中華蕎麦（味玉入り）、海鮮丼（1450円）

本日のゲリラ限定、屯のニボコン風冷やしは売り切れ、で、いつもの津軽煮干し。平子、白口、背黒を使った煮干し出汁はほどよくほろ苦。今日はカエシが心なしかすっきりした味わい。ツルパツ細ストレート麺の食感も抜群‼️