• 世麺(セカメン)(900円)

  • 店名が世界が麺と味噌で満ちる時から世界が麺と○○で満ちる時に変わって4月からリニューアルオープン。
    メニュー内容がほぼ変わり醤油と味噌と油そばと淡路の本店っぽい感じ。
    前にあった味噌はカボソーとエビーゼアー(まだ注文不可だった)だけになってた。
    味噌のゼロがなくなったのが痛い!
    甘さを感じられる唯一無二の味わいだったのに……
    油そばの世麺(セカメン)を注文したが、バランスからして煮卵が邪魔。あとそういう仕様なのか?すぐ冷める。器を温めとけよ。
    麺、タレ、ともにそこまで悪くないが、トッピングの種類を変えるなり、味変用に薬味を用意するなどもう少し改良したらいいと思う。
    次に行くときは醤油を頼んでみるが、今の印象のままでは、今までみたいに頻繁に通うことはないかなぁ……