ヴィッザ
らーめん空 ノルベサ店
北海道
味噌らーめん(1000円)
純すみ系の札幌味噌。動物系清湯ベースのスープに、シャキシャキとトロトロ、二種の野菜。焼いただろう味噌の風味とコクに、胡椒などのスパイシーなアクセントも刺激的。純すみでは珍しい細めなプリシコな札幌麺も良好。旨い。ご馳走さまでした😋 P.S 新店舗で復活オープンしたお店。 お店のカジュアルな雰囲気に不安もあったが、しっかり美味しい一杯でした🎵