ラーメンのホセ
らぁ麺 麺道館
東京都
魚介豚骨醤油ラーメン+ミニネギチャーシュー丼+ネギ
大きなチャーシューは、柔らかくて美味しかった。 スープを飲んだ瞬間、魚介の風味が口の中に広がり、良い感じ。 あとスープがもう少し熱々だったら、良かったのになぁ〜。 あと麺も量が多かったけど、ちょっとまとまりがありすぎて、ツルツルといけなかったのも、残念…