ramen_everyday_
支那そば 万作
新潟県
【限定】サッポロ塩らーめん(1450円)
+半チャーハン(450円) ラードで覆われた熱々のスープはスッキリしていて、スープが程なく冷めると旨味がじんわりと感じられます 麺は、独特のオレンジがかったような中太麺で、パツっと食感、香ばしいシャキシャキのもやしの食感もいいですね このスッキリとしたスープに、たまり醤油の黒炒飯が抜群に合いますね お値段ちょっとお高めですが、斬新な一杯で美味しかったです