鈴ノ木 虎雄
八ちゃんラーメン 薬院店
福岡県
ラーメン(800円)
ヤベエな…食った事ねえ味だ… 胡椒のかかったチャーシューがピリリとパンチのある序盤。 博多豚骨としてスープは、臭い。なのに旨味が強い。 湯の様にごくごくと飲めるスープ。 そしてやや芯のある細麺。 卓上に置かれた紅生姜が麺に絡まり非常に合います。 その後、替え玉。 替え玉は平ザルでダイレクトアタック。 更に卓上調味料でおろしニンニクを召喚。 私のLPは0です。 固定概念が破壊されました。 また行きます。 これ行かないと損です。