福岡旅行1日目の晩御飯!
ラーメン3軒目!
お初です!
博多といえば、とんこつですが、変わったものも食べてみたかったので、こちらへ凸りました!
着丼、スープを一口!
トマトの酸味と塩味のバランスが絶妙に良かったです!
無限に飲めるスープ!
具は、ほうれん草とシャキシャキで何か分からない野菜と豚が入ってました!
感想としては、確かに美味いんですが、スープと麺との一体感をあまり感じる事が出来なかったと言う点ですね。
確かに、スープ、麺と単体では美味しいと思うんですけど、麺との相性が如何なものかと、博多ラーメンは一体感が凄すぎて、めちゃくちゃ美味いんですけど、そこがあまりなかったなと思いました!
私は、ここからさらにラーメン巡りをしようと思っていたので、〆のチーズリゾットを断念しました!
が、もしかしたらこのチーズリゾットこそが完成形なのかもしれません!
このスープは、ご飯とだったら間違いなく合います!
飛ぶくらい美味しいと思います!
胃袋にもう少し余裕があればと悔しい思いでしたが、また次の機会にします!
ご馳走様でした!