青唐辛子ら〜麺　塩ver.（1200円）

想像以上に鮮烈な青唐辛子の刺激😆
そして辛さの奥にある旨味✨
結果スープ旨ぁ😋

そして何より不揃いの手打ち麺😍
プリプリの多加水麺ですが
太いとこはうどんみたいな弾力もあり
食感が楽しすぎるし旨〜い😆

チャーシューはデフォで大きなのが2枚
と小っさいのが1枚
炙り感が良く 赤身と脂身のバランスも良くて
食べ応えもあって美味しい👍

辛さに額に汗かきながら完食大満足😋