期間限定、帆立塩ラーメン（880円）

南4西5「極味噌本舗　すすきの店」さん。
期間限定「帆立塩ラーメン」を麺かためで頂きます。
帆立塩と聞いてすんだスープに帆立の出汁全面に！ではなく、豚骨ベースの札幌塩に帆立エキスで旨味をプラス。
こちらのお店らしい塩。
こういうアプローチもありと学んだ一杯。