ミズゴン
らぁめん信
東京都
特塩らぁめん(1800円)
店の名前変わってから初訪問。前の店のスープはもっと透き通っていたが、やはり変わってる。塩っぽさが強くなく、出汁感が強いスープ。細麺なのは好み。味玉がほどよい固さでプラス。特製は高めなので、次回は醤油の味玉かな。スープ◯、麺◯、味玉◯。