チャーシュー丼set(赤ジビエ)（1200円）

猪チャーシュー増し:150円
明日の19日で閉店するとの
お知らせ投稿を見てから
もう一度食べておきたいと
思ってました❗️😅
猪100%のスープに
猪肉と鹿肉のチャーシューを
選べるジビエらーめん❗️
本日は自分と同じく
閉店するからなのか
順番待ちのお客さんが
いたのと、
天気は晴れてるものの
強風の中順番を待っていたので
身体は冷え冷え🥶
なので温まる為に
猪辛らーめんの
赤ジビエを選択❗️😋
辛さの中にも臭みは感じず
むしろ豚骨スープより
濃縮されているように感じる
猪肉100%のスープ❗️
このスープ…
初めて味わった時と
変わらず美味❗️🤤
猪チャーシュー増ししたので
鹿肉チャーシューとWトッピング❗️😆
どちらも薄めのカットですが
歯応えがあり噛めば噛むほど
旨味が染み出してくる❗️🤤
猪肉100%のスープが
よく絡むモチモチの麺を
噛みしめながら食べました❗️
チャーシュー丼は
ブロック状にカットされてる
猪肉と鹿肉MIXの
チャーシュー丼❗️
甘過ぎず適度にタレが
染み込んでる猪肉＆鹿肉が
美味すぎる❗️🤤
妻が注文した特選油そば、
長女が注文した味噌らーめんも
数口ですが食べる事ができ満喫❗️
餃子も猪肉と鹿肉MIXですが
setではなく普通に注文すれば
良かったと思ったぐらい美味しかった❗️😅
どのメニューを注文しても
美味しいジビエメニューが
食べられなくなるのは
やっぱり残念😢
最終日前日に食べに行けて
良かったけど…
今後食べる事ができなく
なるのは残念すぎる😭
またどちらかで提供再開して
くれる事を願ってます❗️🙇‍♂️