ソサカ醤油（850円）

★★★
細麺変更
１杯目が美味しくてついつい頼んだ同店連食
魚介オンリーであっさりじんわり出汁感が広がる
細麺はデフォよりほんの気持ち細くなった印象で
あっさりしたスープにはこれが正解と思えた

ただ、濃厚→淡麗では物足りなくも感じ、頼む順番逆だったなと後悔