• 【プラチナ会員限定】シャモーンプラチナエディション(2000円)

  • すみません、post滞っています🙇‍♂️
    本稿は12/28訪問時のものです。
    本限定は既に終了しています。

    年末ご挨拶シリーズ12
    つけ麺一燈としての最後の訪問は阿部さんプラチナ会員限定リリース

    高級食材の青森シャモロックの中でも更に希少なプレミアム#6と焼き干しの組み合わせ。
    清湯と白湯の2種類のスープにそれぞれ太さの違う麺を合わせています。

    う、う、う、う、ぅ美味い‼️😍😍😍😍😘
    前半は鶏の旨味が後半は焼き干しの香ばしさがやってきます。

    阿部さんらしいセンス溢れる一杯でした。
    リクエスト主のHさんに聞くと、麺の加水率から切り歯までかなり細かく指定したようですね。

    阿部さん、鈴木副社長、今年もお世話になりました🙇‍♂️
    来年も宜しくお願いします。
    ご馳走さまでした。🤗

    ・【2019年記録】
    ・🏠285軒目
    ・🍜276杯目
    ・🍜23杯/和え玉・替え玉
    ・🍜51杯/シェア