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ラーメン吉田屋 大島店
東京都
ラーメン並(950円)
6月末にオープンしたこちらのお店へ。 24時間営業のお店は、飲んだあとつい寄ってしまう。 23時近かったが、結構な賑わい。 スープ・・・・醤油豚骨スープ。濃さも調節できるがデフォルトで注文。丁寧に豚骨を下処理しているからか、とてもマイルドな口当たり。 麺・・・・中太のちぢれ麺。固めで注文。 具材・・・・チャーシュー1枚、ワカメ、海苔3枚。